Skip to content

Puding Beras

Puding Beras
Print

Puding Beras

Difficulty: Easy

Ingredients

  • 2cwn            Beras Jati Tempatan

  • 2½L               Air

  • 2 helai           Daun Pandan

  • 1L                  Susu Segar

  • 1½  st            Garam

  • Hiasan

  • 1 sikat           Pisang Emas

  • 1 sikat           Pisang Emas

  • 500g              Gula Merah

  • 200g              Gula Pasir (Putih)

  • 250g              Kismis Hitam

Directions

  • Beras direbus dengan air, garam dan daun pandan hingga kembang.
  • Tambah susu ke dalam beras yang telah kembang dan rebus lagi hingga kering.
  • Tuang dalam bekas dan sejukkan
  • Hias dengan potongan pisang emas, kismis hitam serta campuran gula merah dan gula pasir.

Notes

  • Recipe by: Chef Ar. Hajah Wan Fatimah Haji Md Arshad