Skip to content

Puding Beras

    Puding Beras

    Difficulty: Easy

    Ingredients

    • 2cwn            Beras Jati Tempatan

    • 2½L               Air

    • 2 helai           Daun Pandan

    • 1L                  Susu Segar

    • 1½  st            Garam

    • Hiasan
    • 1 sikat           Pisang Emas

    • 1 sikat           Pisang Emas

    • 500g              Gula Merah

    • 200g              Gula Pasir (Putih)

    • 250g              Kismis Hitam

    Directions

    • Beras direbus dengan air, garam dan daun pandan hingga kembang.
    • Tambah susu ke dalam beras yang telah kembang dan rebus lagi hingga kering.
    • Tuang dalam bekas dan sejukkan
    • Hias dengan potongan pisang emas, kismis hitam serta campuran gula merah dan gula pasir.

    Notes

    • Recipe by: Chef Ar. Hajah Wan Fatimah Haji Md Arshad